NIKI和ERIC的七逃記

最近同事PY開始追尋老兵和童年口味

我們也跟著去懷舊一下

四海一家

電話：2767-2407

住址：台北市松山區八德路4段36巷16號(監理站正門對面小巷內)

11:00~14:00 17:00~21:30

第一道名菜   紅油拌羊肚絲

很好吃，是四海一家的名菜，來四海一家吃飯的人，每一桌都會點這道菜，其實我對羊味很敏感，但是這道菜確一點羊騷味也沒有。

第二道  合菜戴帽

很特別的做法，是外省家常菜，ERIC說改天要來試試看

合菜戴帽的標準吃法應該要用荷葉餅包著吃，上面還要沾滿甜麵醬~~

第三道  九轉肥腸

四海的九轉肥腸是屬於紅燒的那種，甜甜的，肥腸紅燒得很軟爛，其實還不錯吃。不過我不愛這種口味，下次要來點他們家的炸肥腸(好懷念花蓮山東麵館的炸肥腸喔)

第四道  油條三鮮

這道菜一定要在剛上菜時立刻吃，不然油條軟爛了就不好吃了

口味清淡，很好吃，蝦子、海參和豬肉處理得很嫩，青菜也很多~~~

四海一家的菜每道菜的份量都很夠

價錢也很適宜

平均每道菜約一百多到兩百多

很適合一群朋友來聚會小酌

下次我想點他們家的酸菜白肉鍋ㄚ~~~